【つけ麺】パチンコ店が母体となる海老出汁がウリのラーメンチェーン店【札幌市中央区南2西2】

◉2018/06/25/MON ★元祖辛味噌ラーメン海老秀狸小路二丁目店 @元祖辛味噌つけ麺カチ盛り ¥950

 

どういう理由なのか?

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某食べ〇グでは、店名をちょこっと変えただけでリニューアル扱いになり、行ったことあるお店も未訪問扱いになってしまうという…。

コレって変だよね?価格ドット〇ムの人?!?!

まぁそんな事がオイラの人生に左右する様な一大事では無い事は確かなんだけどね。

っつ~事で、訪問済なのに未訪問扱いになってるコチラにおじゃまして来ました( ̄^ ̄ゞ

つけ麺食べたい気分だったので伺ってみましたが、そう言えば前回来た時につけ麺食べて???…な感じだった様な…な~んて思い出しちゃったりしたんだけど、それもまたひとつの経験っちゅう事でね。

だのに!

また!!

しかも!!!

元祖辛味噌つけ麺カチ盛り(麺量400g)をチョイスするという行為に及んだアホがここに居ますよヽ(゚∀゚)ノ アフォ

バッス~~~ン!(๑•̀∀- )و

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麺量400gってこんなに多いんだっけか?(;・∀・)

盛り付け方や器の大きさなんかも反映して来るのだと思うけど、やたらと多く見えるのはオイラだけなのかな?

それよりも何よりも、想像を遥かに超えた感のある海老の香りが思いっきり立つつけ汁っすな( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

なるほど、麺はややエッヂのある中太多加水全粒粉入タイプで、そのまま食べると小麦感を強く感じられてなかなか美味しい♪♩♬

んでつけ汁にその麺を潜らせていただきますと、粘性のある濃ゆい海老のつけ汁が麺に絡まりまくって来て、太麺ってこともあるのか、汁が冷めるのがやたらと早い気がするな…。

それと辛味噌…という割に、殆どと言っていい程辛さを感じないつけ汁…という( ̄▽ ̄;) ドノヘンガカライノ??

肉感たっぷりなチャーシューは味の入り方も良くンマイね〜(*^^)v

ほかの具材は、麺を手繰る際に邪魔なので、途中から全てつけ汁にダイブ。

やはりこの濃ゆいつけ汁のみで麺量400gは流石に後半食べ疲れ起こしちゃうな…。

それと以前はポットタイプのスープ割提供で自己調整可能だったのですが、現在は一度カウンター内にお渡しして再提供されるタイプに変更しています。

そのせいか、再提供されたスープ割は、めちゃくちゃ薄っっっすい味のスープになってしまってました_| ̄|○ il||li

色々と思うところはありますが、何だかんだ言って完食完汁しちゃってるしね( ̄▽ ̄;)

お腹いっぱいです!

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

 

元祖辛味噌ラーメン海老秀狸小路二丁目店

011-219-0344

北海道札幌市中央区南2条西2丁目2 金市館札幌ビル 1F

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