◉札幌市中央区二条市場内にある和食創作料理の美味しいお店をブログにアップしてみた 『酒と肴と炉端とマルコ』

◉2016/07/18/MON

月に一度の連休初日♪♩♬

激混みの映画館から大至急飛び出して、久々の二条市場内にある『酒と肴と炉端とマルコ』に行ってきました(￣^￣ゞ

数年前まではかなりの頻度でお邪魔していましたが、スタッフさんに知り合いがいなくなったってのもあり、足が遠のいておりましたm(_ _)m

コチラもpm16:30から飲めるお店なので、今の時期だとまだまだ外は明るく、なんだか悪い気持ちになりつつも結果飲んじゃうんだよね〜(*´╰╯`๓)

手前のお店はスタッフが少ないからなのか、この日は閉めてまして、奥の方に案内されました。

さてと、何にしようかなぁ〜(´-ω-`)

よし、焼鳥屋を何種類か攻めてみよう！！

って事で、何はともあれ一先ずルービー(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

お通しのマカロニサラダ………味薄っ………。

気を取り直して『大麦豚室蘭焼』と『大麦豚ハーブ岩塩焼』です(｀・ω・´)ゝ

ほんのりと酸味のあるシャバ系ダレと、旨味が強い豚肉に洋辛子を付けて食べると、口内は幸せに満たされますなぁ〜(*´╰╯`๓)♬*゜

塩の方も同じく、やはりこの豚、旨味が凄く強いですね(๑´ڡ`๑)♡

欲を言えば、玉ねぎはもうちょっと多めに刺して欲しかったな…と(*´-`)

やっぱしオイラは道南（西胆振）育ちなんだなぁ〜と実感できる１品ですね！

次は『つくね/タレ』と『鳥精/タレ』に『鳥精/塩』をそれぞれ一本づつ。

ホクホクでホワホワな口当たりのつくねは、このタレとの相性が一番いいかも(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ♪

焼き加減の良い鳥串も頗る旨い！！！

もうちょっと食べたいなぁ〜と思っていたら、後続客がドドっと押し寄せてきたので、食べたい気持ちをグッと我慢しお会計(´･ω･`)

おひとり様もいいけど、やはりココは数名で来て色々とシェアした方が楽しくて美味しいかもね〜♪♩♬

ご馳走様でした〜( ﾟω^　)b

酒と肴と炉端とマルコ
011-231-1663
北海道札幌市中央区南三条東1 http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1010888/

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