【つけ麺】お店のウリとは全く違う角度から攻めてきた夏の限定メニューをいただきました!【札幌市中央区南2西1】

◉2018/08/06/MON ★博多ラーメン ばりきや 狸小路店 @冷しつけ麺 ¥780

 

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って訳で、訪問して来ましたよ(*^^)v

なんと!

麺もつけ汁も冷たいつけ麺らしく、麺量はデフォで2玉だもいうもんですから、こりゃ食べとかなきゃならんっつ~話し。

早速突撃!凸(´・ω・`)

はいはい、ありましたよ~♪♩♬

って事で冷しつけ麺の食券を購入し、暫し待ちます。

バッス~~~ン!(๑•̀∀- )و

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全くもって豚骨感ゼロのルックス!( ̄O ̄) ホー

然しながら細面で2玉という麺量に、具材のボリューム感もあり、なかなか食べ応えありそうですなぁ〜♪♩♬

先ずは麺のみをツルっと啜ってみます。

ベースのラーメンと同じなのでしょうか?低加水の細麺をキッチリと茹で〆してあり、ソコへ辣油的なオイルをチョロっとかけ回してある感じなので、麺をそのままダイレクトに啜ってみても、それなりに旨味を感じますね〜(*^^)v

ソイツを冷えた醤油ベースのほんのり辛味を効かせたつけ汁に潜らせていただきますと、ぶっちゃけ言いましてラーメンと言うよりもそうめんを啜っている様な錯覚に陥りますね( ・∇・)♪♩♬ シタケドケッコウスキ

火入れのいい味玉が半分×2で一個分!

甘辛く味付けされたチャーシューはちょっと食べづらいけど美味しいですね(*^^)v

んで中盤からサービス提供される辛しもやしを味変にチョイス。

前回来た時に、もやしがちょっと青臭い感じがしたので、少しづつ……。

…って結局かなり乗っけちゃったし( ̄▽ ̄;)

何食ってんだか訳わかんなくなっちゃいそうだけど、コレさ…

めっちゃウメェ!!(*´﹃`*)

って、調子に乗って更に投下!!!

最後には、つけ汁が辛しもやしの辛味が溶けだしてかなり辛くなっちゃったけど、ラーメンでは無く別の麺類を食べていると思えば、なかなかに食べ応えもあり美味しいメニューだと思うなぁ〜コレ(*^^)v

提供期間はいつ迄なのか?は分かりませんが、気になる方は寒くなる前に早めの訪問をオススメします♪♩♬

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

 

博多ラーメン ばりきや 狸小路店

011-596-0850

北海道札幌市中央区南2条西1-45

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