【ラーメン】背脂ガッタリ!なのに何故か優しく円やかな口当たりのスープが旨い【札幌市中央区南3西1】

◉2018/08/13/MON ★山嵐黒虎 @赤ネギ ¥1000

 

買い出し序にお昼ご飯。

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言っておきますが、ホントに序ですからね( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

って事でコチラ

店内はほぼ満席ながら、たった一つ空いていた席にスルリと着席!

オーダーは赤ネギです♪♩♬

山嵐さん系統における「赤」は、見た目はガッツリ辛そうなのに食べるとそんなに辛くないってのがオイラ向きなんです(*^^)v

バッス~~~ン!(๑•̀∀- )و

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マツマツカ!( ̄▽ ̄;)

ネギトッピングしてるのに緑ぢゃなくてマツマツカ!(;・∀・)

そうか、なんかちょっと違うな…と思ってたら、以前は具材にもやしが結構乗っかってたんだっけね〜。

先ずは余り唐辛子が溶け込まない様にスープをいただきまして、その後は必然的に混ざり合ったスープをいただくという、1人時間差的な辛味と、背脂の甘味&コックリとしたベースのスープが実に旨いんだよね〜(*´﹃`*)♪♩♬

モゴゴニュっとした食感の低加水中太麺がスープにジャストマッチ(*^^)v

タップリなネギに刻みキクラゲと挽肉もボリュームアリでGood☆d(´∀`*)

余り辛くない…とは言え、完食する頃には顔面滝汗の〜All Finish(*^^)v

ライスもオーダーすべきだったか?!…とちょっと後悔しましたが、最近ラーメン&ライスが続いてるので自粛しました(T^T)

大満足です!!!

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

 

山嵐黒虎

011-272-9898

北海道札幌市中央区南三条西1-2-1

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