◉札幌市中央区すすきのR36沿いにある温故知新の美味しいラーメン店 『らーめん札幌 直伝屋』

2016/07/23/SAT #163 @冷製和出汁の魚々麺 ¥800

しかし、日中と夜の寒暖差が激し過ぎるよね( ̄^ ̄゜)

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なので、夜の限定をたのしみにしていたんですが、どうにもこうにも寒くって躊躇っていたら、提供期間がすぐそこに迫っていたので、ダッシュで訪問して来ました((´д`))

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そう、限定ってのは「冷し中華」なんです♪♩♬

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しかも、昼と夜で提供する「冷し中華」が異なっていまして、夜提供の『冷製和出汁の魚々麺』ってのが今回の狙い( ̄^ ̄ゞ

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あ…それとですね、実は7/24付で既に提供終了しておりますので、そこんとこは悪しからずm(_ _)m

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そう言えば濱田店長の顔、久々に見たなぁ〜( ̄▽ ̄)ノ

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なんせここんとこ昼ばっかり来ていたの来ていたので、夜勤務の店長と逢えるはずもなく…(T^T)

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そんなこんなで5分とかからずラーメン着丼!

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ガラス製の食器が涼し気で盛り付けの彩も美しいですね〜✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿

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凛っと冷えた和出汁のスープは、限りなく蕎麦のカエシに近く、具としても存在している揚玉やワサビ氷が溶け出すことにより、一瞬たぬき蕎麦を食べている様な錯覚に陥る感じになりますな〜( ̄▽ ̄)ノ

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だがしかし、そこはキチンとラーメンなんです!

…というよりも、この中太麺を冷たいラーメンに使って来るとは恐れ入りましたm(_ _)m

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1口啜った後は、温玉をブチュっとやって麺に絡めていただきます!

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ん〜〜〜♪♩♬至極のひととき(●´ω`●)

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食紅で色漬けられた鶏ももチャーシューも旨し(๑´ڡ`๑)♡

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一気に完食完汁で〜フィニッシュ!!!

っつってこの日は半袖スタイルだったオイラなので、外に出たらやっぱしかなり寒くて、自転車を押して帰ったのは言うまでもない事実です( ̄^ ̄゜)

ご馳走様でした〜( ̄▽ ̄)ノ

 

らーめん札幌直伝屋
011-211-1792
北海道札幌市中央区南4条西5丁目6-3 第2秀高ビル 1F
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1048468/

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