【ラーメン】噛むのではなく飲める程にトロントロンなチャーシューでした!【札幌市北区篠路3-6】

◉2018/10/09/TUE ★ラーメン秀峯 @レッド正油チャーシュー ¥950

ゴルフを始めて約14年位になりますかね。

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ハッピーバレーGC伊達山6H(par5)で初のイーグル!出ちゃいましたd(´∀`*)

嬉しいもんですね~♪♩♬

ってな感じのラウンド後は、篠路にある老舗ラーメン店にやって来ましたよ(*^^)v

実はオイラ、札幌に来たばかりの頃(約25年ほど前)は篠路の東口側で働いておりまして、その頃はかなり近くにあったのに1度も来たことが無かったというコチラ( ̄▽ ̄;)

なんでもチャーシューが凄い!ってな話を沢山見聞きしてきたのですが、ラーメンにおける具材の素晴らしさってのにいまいちピンと来ないオイラなので、何となくスルーして来たんですよね…。

ですが百聞は一見にしかず!って事で、チャーシュー麺にしてみましょう( ̄^ ̄ゞ

しかも初訪なのにいきなりレッド正油チャーシューをオーダー( ・∇・)

同伴のHIDEKIさんは正油ラーメン大盛りつっちーみそラーメンもやしね♪

バッス~~~ン!!!(๑•̀∀- )و

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ナンジャコリャ!( ; ̄▽ ̄) スゲェェェ

ゴッツリと分厚くカットされたチャーシューが合計4枚も乗っかってて、その他の具材が殆ど見えてないという盛り様!!!

それこそチャーシューで覆われていてちょっぴりしか見えていなかったスープは、実はかなりマツマツカ( ̄O ̄)

したけどそんなにビリビリした辛さでは無く、やや甘めの醤油だれに辣油と唐辛子の香味が程よくいい感じ♪♩♬

麺は昔ながらの西山製麺仕様(*^^)v

んでこのチャーシュー!

スープに浸した瞬間に形状が保てない程にトロントロンになって、殆ど噛めない…っつか飲める位に柔らかいのね(;・∀・)

更にはもりもりに入ったもやしやメンマ、ゴロっとまんまのキクラゲもシャキっと旨い♪♩♬

最後は唐辛子の成分がジワジワと効いてきて顔面汗ダクに(´ヮ`;)

噂に違わずホントに物凄く柔らかで味の良いチャーシューでしたわ!!!

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

ラーメン 秀峯

011-773-9199

北海道札幌市北区篠路3条6-1-8

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