【ラーメン】北のスタートから街中に移転し早くも11周年!おめでとうございます♪♩♬【札幌市中央区南4西3】

◉2018/11/15/THU ★札幌Fuji屋 @11周年記念限定メニュー/中華そば塩 ¥850

久しぶりにpinyaさんと待ち合わせしまして、コチラの限定メニューをいただきに来ましたよ(*^^)v

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オイラの仕事的に絶対来る事が出来ないと思っていたので、めちゃくちゃ嬉しい!!!

ってか、めっちゃ近くにいたのに遅れちゃってすみませんpinyaさんm(_ _)m

そりゃそうだ!

オープン間もないのに、このメニューがお目当ての客が沢山いるモン並んで当然だよね~(*^^)v

ソレは、11周年記念限定メニュー中華そば塩です(*˘╰╯˘)ゞ

行列に並ぶ事約25分、一回転目の先客達が満足気に退店する顔を拝みつつ着席!

その間も絶え間無く外並びは続きます!

したけどもうね、ドキ胸がワク胸ッスよ(o´д`o) ハーハー

ババババッス~~~ン(๑•̀∀- )و

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出ちゃったよコレ!!!

やっちゃったよ藤谷さんヾ(@°▽°@)ノ

一見すると福島方面のソレに見えたりしますが、ところがドッコイ!!!

出汁に様々な旨味の要素を加える事で織り成す、複雑な様でシンプル且つ雑味のない味わいが、沖縄のソーキすばを彷彿させる様な後引く旨さのスープ(๑´ڡ`๑)♡

そのスープを纏う麺は平打ちピロピロタイプで、モチモチでプニンとした食感と、スープとの絡みを出す為にハナから柔らかめなのも実に良い!!!

角材メンマのボリショリ感、そして丁寧に仕込まれたバラチャーシューの旨さたるや、ため息が出ちゃうほど素晴らしい♪♩♬

久々にスープ完汁するのが惜しくなる様な一杯に出逢えた気がする!( ̄^ ̄ゞ

藤谷店主は支店の方に居るようでしたが、こんな旨いラーメンを食わせてくれたお礼を兼ねて、近々ふじ屋NOODLEにも行かにゃならんくなったな( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

心も身体も大喜びっす!!!!!!

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

札幌 Fuji屋

011-533-4111

北海道札幌市中央区南4条西3丁目 No.1グリーンビル 1F

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