【ラーメン】鬼門?!とされるこの場所で新規オープンしたラーメン&中華のお店【札幌市中央区南8西11】

◉2018/11/27/TUE ★英心 @しょうゆ ¥750

さてさて、無事?に切開手術が終わりました。

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身体にメスを入れるのって小学生の時、犬に右太股を噛まれた時以来だもんで、まぁ~ま無駄に緊張したよね( ̄▽ ̄;)

っつか術中よりも局部麻酔の痛いこと痛い事(T ^ T)

麻酔された後は自分でも驚くほど爆睡しちゃったけどねwww

まぁソレは置いといて、その後帰路へ着く途中にあるコチラで晩御飯をとる事にしました。

此処も場所柄なのか、どうにもお店が長く続かない傾向にありますよね…。

そんな事言ったらお隣のまぐろ屋さんなんかどうなんのよ?!って話になるんだけどね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

バッス~~~ン!!!(๑•̀∀- )و

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しょうゆラーメンです♪♩♬

なんだかバラエティに富んだ具材ですなぁ~。

メニュートップが特選味噌…って事で、ウリは味噌なのでしょうが、敢えてのしょうゆにしてみましたがこれ如何に。

色こそ濃いめですが割とライトなボディのスープで、醤油だれのエッジもソコソコ、表層ラードの効果が効いていてかなり熱々!!!

麺は所謂ところの札幌麺ですが、熱々スープにはこの手の麺がシックリ来るよね♪♩♬

具材はラードで炒められたもやし等の野菜に細切りメンマ、刻みキクラゲとほうれん草、白髪ネギに錦糸唐辛子とロース系チャーシューに板海苔。

具材構成をもっとシンプルにして価格抑え目にした方が、この辺エリアでは受け入れられると思うんだけど、そんな事オマイに言われる筋合いねぇ~よ!…と怒られそうなので、この辺で悪しからずm(_ _)m

ご馳走様でした( ̄^ ̄ゞ

英心

011-563-0887

北海道札幌市中央区南8条西11-3-8 ツインズ南8条伍番館1F

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