【ラーメン】今や全国にその名を轟かせる札幌発の担担麺専門店!【札幌市中央区南1西6】

◉2019/01/19/SAT #019 ★175°DENO担担麺 本店 @酸辣湯麺 ¥1000

実は先週訪問しようと思って店先まで行ったのですが、狙っていた限定が早い段階で売り切れだったらしく、断念して他行ったんですよね(T ^ T)

ソレでもやっぱし気になっちゃってさ…。

一か八かでサロンの空き時間に来てみたら………残ってた~~~!( ゚▽゜)♡*゜

しかも珍しい事に空席ありで即着席という奇跡的偶然が重なった(*^^)v

バッス~~~ン☆d(´∀`*)

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期間限定メニューの酸辣湯麺痺れるでオーダーしました!

見て下さいよ~この朱赤な辣油が点在する熱々あんかけな水面!(◍ ´꒳` ◍)

正に只今マイブーム的な辛いヤツシリーズにドンピシャっしょ♪♩♬

ちょい酢加減強めで溶き卵の効果なのか辛さは控え目なスープは餡のトロミも良く、後半にかけて徐々に口腔内を山椒の痺れが攻めてきて、見る見るうちに顔面滝汗状態に(´ヮ`;)

合わせる麺は加水低めの中細ストレートタイプで、やや硬めの茹であげが総じ、熱々あんかけスープなのに最後までダレ無い所もポイント高いね~♪♩♬

具材もアレコレとたっぷり乗せられており、その具材達を口に運ぶ都度、美味しさの表情に変化が見られるのもGood(*^^)v

卓上の自家製辣油も忘れずにかけますよ~(´౿`)♡

んでサービスでいただいた一口サイズのご飯。

最後、丼底に沈んでいた細かな具材を乗っけまして~ザザっと一気に喰らう!

そしたら、何やら前回訪問時のお詫び…って事で、ご好意で小籠包まで出してもらっちゃった(*´・人・*)

っつかココで小籠包を初めて食べたけど、めちゃくちゃ旨いじゃん!(๑´ڡ`๑)♡

点心好きならば、コレは必食なヤツだね!!!

至れり尽くせり…で~ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

175°DENO担担麺 本店

011-596-8175

北海道札幌市中央区南1条西6-20 KYビル 1F

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