【ラーメン】しゃぶしゃぶと天ぷらのお店でランチタイムに飛魚出汁ラーメン食べました!【札幌市中央区南1西5】

◉2019/01/30/WED #034 ★しゃぶしゃぶ・天ぷら 楓花 @飛魚出汁ラーメン ¥650

ん?!?!

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何だか聞き覚えのないお店のラーメン写真が、サロンの周辺でアップされてるぞ……。

よくよく調べてみると、つい最近まで焼肉店として営業していたはずのお店が、昨年の11月にしゃぶしゃぶと天ぷらのお店に変わっていたという件(・ω・;#)

写真はそのお店のランチタイムに出されている飛魚出汁ラーメンだったっちゅう訳。

そうなると是が非でも行かないばなんないべな!

トッピング等は何も無い代わりに、ライスが50円でいただける様なのですが、先ずは飛魚出汁ラーメンのみをチョイス。

バッス~~~ン!(`•∀•´)

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盛り付けや色合いに関しては些か華が無い気がするけど、650円だしね( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

けど、しゃぶしゃぶ屋さんっちゅうだけあってか、豚のしゃぶ肉が具材としてトッピングされており、立ち上がるアゴ出汁の香りも良い感じですよ~♪♩♬

早速いただきましょう。

アゴ出汁の上品な旨味がギュッと詰まったスープは、優しい塩梅でエグ味も無く、口当たりはマンマですが純和出汁的なテイストですね(*^^)v

合わせる麺は加水低めの中細縮れタイプで、この手のスープにはこういった麺がピシャリだと思いますね!

んで、結構なボリュームの豚しゃぶ肉が、アゴ出汁スープに浸かる事で美味しさがアップしますなぁ~♪♩♬

残りスープにライスダンク!…と行きたい所でしたが、ココで無念のタイムアップ(T ^ T)

トッピングで豚しゃぶ増し…とか出来るといいんだけどなぁ~。

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

しゃぶしゃぶ・天ぷら 楓花

050-5596-8128

北海道札幌市中央区南一条西5-1-6

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