【ラーメン】牛もつ味噌ラーメンの提供が終わる前に!【札幌市中央区南3西4】

◉2019/02/17/SUN #053 ★ラーメン山岡家 狸小路4丁目店 @辛味噌ラーメン+もつ増しTP ¥1060 + 半ライス ¥120

もう1回位は食べておかなきゃな…。

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そう思っていた今の限定メニューなんですが、前回感じたほんの少しの物足りなさを払拭するべく、出来るかどうか分かりませんでしたが無理を承知でオーダーする事に!

ソレは…。

辛味噌ラーメンを中辛で、その他はALLデフォ、そして口頭でもつ増しTP!………OK出まして追い金310円な☆d(´∀`*)

んで半ライスを追加しましたよ♪♩♬

バッス~~~ン!( ்▿்)

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やっぱ辛味が少しあった方が、牛もつの良さが引き立つってモンです!

しかもこのルックスですもの♪(´﹃`)

早速いただきます!

ピリっと程よい辛味に塩梅ドンピシャな味噌だれが、クセ強めの豚骨スープを全て包み隠さない位にマスキングしていて、同時に牛もつから出る脂と旨味が融合する事によって生まれるマリアージュが、想像を遥かに超えて実に旨い!!!

んで、やっぱ山岡家の麺はデフォの茹で加減がシックリ来るなぁ~♪

たっぷり盛り付けられた牛もつも飯のオカズに丁度いいし♡

スープに浸した板海苔でライスをグリンっと巻いて食うのも堪らんっすわ~(´౿`)♪♩♬

寧ろコレだけのメニューにあっても良いんじゃないか?…って思う程( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

デフォの牛もつ味噌ラーメンよりも俄然好きだな(*^^)v

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

ラーメン山岡家 狸小路4丁目店

011-233-1633

北海道札幌市中央区南3条西4 狸小路商店街4丁目南

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