【ラーメン】そば処丸長本家の流れを汲む東区の蕎麦屋さん!【札幌市東区北15東1】

◉2019/03/12/TUE #075 ★そば長 北光店 @ラーメン正油 ¥600

前々からブックマークしていたのに一度も訪問したことがないお店。

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ってのも、某ログのお店の場所を指すピンフラッグの位置がガッツリとズレてまして、一度迷って辿り着けなかった事があるんです…。

でもなんてこたぁ~ない、ちゃんと住所確認してたら分かりそうなもん何だけどね( ̄▽ ̄;)

ソレと、初訪問なんで今まで知らなかったんですが、狸小路9丁目脇のそば処丸長本家のグループ店だったとはね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

なんで店名に「丸」を付けなかったんだろ?!

まぁそんな事どうでもいいとして、価格帯はコチラの方がリーズナブルな設定になってますな( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

バッス~~~ン!( ^罒^ )v

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正油ラーメン着丼!!!

並々に注がれたスープは本家と同じ感じですがスープの色味はコチラの方がややBRIGHTで、メンマのカットも本家より太いっすね~。

さてはともあれ、早速いただきます。

お!!本家よりも出汁感強めでタレのエッヂも尖ってなく、塩味もちょうどいいスープっすね~♪♩♬

麺の茹で按配もチョイ硬め仕上げで、後半になってもダレない感じがGood(*^^)v

アニっとした噛み心地のチャーシューに道内ではお決まりのお麩、そんで好き嫌いが真っ二つに分かれるワカメの存在がオイラ的には嬉しかったりする( ・∇・)

この感じで600円なら文句ないっすなぁ~♪♩♬

次の案件がなければカレー南蛮も食ってみたかった!

まぁまた来りゃ良いか(*^^)v

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

そば長 北光店

011-702-1141

北海道札幌市東区北15条東1-2-17

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