【つけ麺】街中での朝ラー選択肢がまたひとつ増えました!【札幌市中央区南7西4】

◉2019/04/22/MON #111 ★明かり家 @神奈川つけ麺 ¥700

朝から無性にラーメンが食いたくなった。

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ソレもあっさりしたヤツ…。

そうなって来ると街中だと選択肢がグッと狭くなるのよね〜(–;)

もしかしたらアソコ、朝までやってるって話も聞いたし…って事で一か八かで行ってみた。

開いてたよね〜(*^^)v

しかも10:00迄営業してるっての、嬉しいじゃないっスカ!

オーダーは、ココであっさり…と言えばやはり神奈川つけ麺でしょうな♪♩♬

バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v

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仄かにフルーツ酸の香りが立つつけ汁。

そして具材で乗っかっている大葉の香りも、コチラならではのオリジナリティですよね♪♩♬

先ずは麺のみをダイレクトに啜ります。

ムッチンプニンとした中太多加水麺は茹で〆加減もドンピシャ!

シャバっとあっさりなつけ汁に潜らせていただくと、魚介の旨味にフルーツ酸の酸っぱさが相いまり、スルスルとなんぼでも行けちゃいそうな程に旨い(^q^)

具材のチャーシューとメンマは、先につけ汁に沈めて軽く温めてからいただきます。

んで残りの大葉に海藻と刻み海苔。

これらを麺と一緒にバランスよく絡めて手繰ると、まるで和風のパスタを食べているかのような錯覚に陥りますな〜(*^^)v

最後はしっかりとスープ割りもいただきますよ。

これまたスープを割る事で、更にスッキリした飲み心地になるのが良いね〜♪♩♬

朝っぱらから完食完汁の〜ALLフィニッシュ!!!

朝ラーの選択肢がこれでまたひとつ増えましたわ(*^^)v

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

明かり家
011-596-7474
北海道札幌市中央区南7条西4-422-6 LC拾番館 1F

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