【つけ麺】狸小路4丁目にある山岡家系譜の煮干しラーメン専門店!【札幌市中央区南3西4】

◉2019/05/22/WED #134 ★極煮干し本舗 狸小路4丁目店 @煮干し豚骨つけ麺/麺375g ¥930

つけ麺食いてぇ〜!

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ってなっても、サロンの近くでつけ麺…って、お店がかなり絞られるのよね。

っつ〜訳でコチラ。

先客の大陸系カップルが券売機前でモタついてまして、ちょっと待って〜の食券購入。

オーダーは煮干し豚骨つけ麺の麺375gっす。

ん゛?………蛤と鯛出汁の塩ラーメンだって?!?!

先にコッチのメニューの存在に気付いてたらコレにしてたな…。

バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v

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運ばれてくるまで、前に麺375g食べた時も最後の方になって飽きが来たの忘れてたよねwww

したけど前回は「辛煮干し」のヤツだったしな。

まぁソレは置いといて、早速いただきましょう。

このチョイ加水高めのムチモニュ麺、案外好きなんだよねぇ〜♡

煮干しの風味もしっかりと効いたつけ汁も、嫌いじゃないんだけど……。

やっぱし塩味が気になるな…と思い、丼底に沈んでた解しチャーシューを食べてみたところ、コイツがやたらと味濃い上にパイショツなのな…:( ;´꒳`;):

したけどその解しチャーシューを口にしなきゃ問題ない!

一味唐辛子と辣油をチョコっと入れて味変してみたけど、この程度じゃ全く変わらんかった(´ヮ`;)

スープ割り貰って…と思ったんだけど、この分なら塩分摂りすぎになりそうだったので、つけ汁はお残しさせていただきましたm(_ _)m

ソレを分かってて食ったんだから、やっぱし最初からスープ割り貰うべきだったかもね( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

ご馳走様でした( ̄^ ̄ゞ

極煮干し本舗 狸小路4丁目店
011-211-1104
北海道札幌市中央区南3条西4-20

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