【ラーメン】豊平区豊平の味のある隠れた名店です!【札幌市豊平区豊平2-2】

◉2019/06/07/FRI #145 ★青葉苑 @青葉ラーメン ¥600

愛人3号のグリップが劣化して酷くなっちゃったんで、サロンの空き時間に街中のサイクルショップに行ってみた。

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Bianchiの純正グリップってなかなか置いてる所無いんだなぁ〜(T ^ T)

そう言えば、前から気になってたのに未訪問の老舗があったよな……って事で豊平川を渡る。

昼前だけどお腹も空いてたんでコチラに来てみました!

一見営業して無さそうに見えますが…ちゃんとやってますよ〜♪♩♬

オヤジさんは朝の仕込みに追われていた様で、終始呼吸が荒いwww

初見でしたが、店名の冠を掲げたメニュー青葉ラーメンをオーダーしてみました。

それにしてもなかなか年季の入ったお店だなぁ〜。

と思ったら、奥からオカアサンが出てきて中華鍋に野菜を入れてジャ〜〜っとやる…。

…と思うやいなやバッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v

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バックリと野菜炒めが乗っかったラーメンが着丼!!!

なんだかとっても唆るルックスと香りですこと(*´﹃`*)

早速いただきましょう。

塩味も油膜も控え目な優しい醤油だれベースのスープは、後半に差し掛かるごとに野菜炒めの旨味が溶けだしてドンピシャな塩梅に♪♩♬

麺は札幌定番の多加水中太縮れタイプで、茹で加減もちょい硬めなのがGood!

んで、キャベツともやしがメインになっている野菜炒めなのですが、コイツが頗る旨くて驚いたのと同時に、ちょい硬めではありましたが厚めカットのバラチャーシューが3つも野菜炒めの下に隠れてて、かなりのボリュームでしたよ(*^^)v

しかもコレ一杯がたったの600円ですから、いつから値上げしてないんだろ??…ってちょっと心配になっちゃったよね(´ヮ`;)

お腹一杯大満足!!!

また来ますね♪♩♬

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

青葉苑
011-811-4596
北海道札幌市豊平区豊平二条2-1-11

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