【白醤油】吊るし釜焼きチャーシューが頗る旨い!【札幌市中央区南4西3】

◉2019/07/10/WED #180 ★ふじ屋 NOODLE @白醤油 ¥800

なんつったって8/15迄は有給消化中っすから、めちゃくちゃ自由だよね〜♪♩♬

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って訳で、友人と四文屋すすきの駅前店で昼飲み(*^^)v

その後解散しまして、1人小腹がすいたんでコチラでオープン前シャッターPPしてみたwww

何故かわかりませんが、PPってちょっと照れ臭いッスよね(´ヮ`;)

その感覚って、もしかしたらオイラだけなのかな?

暖簾がかかりいざ入店!

チャーシューが吊るし釜焼きスタイルになってから初なので、どれにしようか些か迷いましたが、白醤油の食券をポチっとしましてユル〜リと待ちます。

バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v

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黒は煮干しのみで、白は豚+煮干しのダブルスープ♪♩♬

そんな訳で、香り自体に重層感があるんで、見た目と香りで白飯食えそうな気分です(´﹃`)♡

早速いただきましょう。

いんや〜〜〜なんとも旨ぇ〜っすな(๑´ڡ`๑)♪♩♬

豚の柔らかさと煮干の香味に加え、揚げネギの香ばしさが鼻腔を抜けるスープに、プリムリュンとした啜り按配の中太麺が絡んで、最高に旨い!!!

んで吊るし釜焼きチャーシューですが、最高級贈答品のハムをいただいているかの如き味わいに、ぶっちゃけ感服致しました┏○))ペコリ

後半にさしかかり、カウンター上のサカナコショーをフリフリ…。

これがまた何ともスープに良く合うんですよね〜♪♩♬

当然の完食完汁で〜オールフィニッシュ!

大満足っす(*^^)v

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

ふじ屋 NOODLE
011-552-0248
北海道札幌市中央区南4西3 第3グリーンビル 1F 新ラーメン横丁

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