【辛い煮干しつけ麺】井さいさんで辛い煮干しつけ麺食べました!【札幌市中央区南6西13】

◉2019/07/15/MON #185 ★井さい @辛い煮干しつけ麺 ¥900

海の日です。

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まぁ言ってもオイラには無縁の祝日なんですけどね。

って訳で、午前中にやらなきゃならない私自を終えて、向かった先はコチラ(*^^)v

何やら数量限定メニューがあるらしい…という告知を目にしたんですが…。

この時間(13:30)に残っている訳もなく、オーダーは辛い煮干しつけ麺にしましたよ♪♩♬

すっかり人気店になった様で先客後客絶え間なく、大繁盛ですね〜(*^^)v

バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v

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辛味が麺サイドに乗っかってくるスタイル!

つけ汁からは煮干しの良い香りが立ち上がっておりますよ〜♪♩♬

早速いただきましょう。

先ずは麺のみを口に運んでみましたが、辛味の元になるペーストが事の他辛く、追っかけて来るように花椒の様な痺れも感じて、この時点で既に顔面汗ダク!( ̄○ ̄;)

したけど単に辛いってだけじゃなく、つけ汁の爆発的な煮干しの旨味と辛味、そこへ絡まるモチッツルな麺の弾力感の融合が、アホほど旨い!!!!!!

つけ汁サイドにはトロンっと柔らかチャーシューが出現して来て、思わずニンマリ♪( ̄︶, ̄)

ヤングコーンで味蕾を一旦調えたあとは、麺と辛味ペーストを全て混ぜて堪能しますよ〜♪♩♬

麺と具材を食べ終えた頃にタイミング良くスープ割りが提供されるという目配り&心配り!

なんまらウメー!(´﹃`)♡

汗がしばらく止まらなかったけど、このつけ麺の辛さ、堪らんっすね〜(*^^)v

大満足です!

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

井さい
011-200-9395
北海道札幌市中央区南6条西13-4-33 ホワイトレジデンス 1F

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