【ラーメン】煮干し無しでも満足度大な豚そばをいただきました！【札幌市中央区南1西7】

◉2019/09/05/THU #228 ★in EZO 本店 @豚そば＆白ごはん小 ¥820

久しぶりに煮干じゃないタイプのヤツが食いたくなった。

…って来てみたら？！？！

スープ仕込みの為の準備中(￣▽￣;)

と思ったら、すぐにOPENしました(*´∀｀)-３

券売機の写真を撮り忘れましたが、オーダーは豚そばと白ごはん小っす。

出待ち中に店長さんからジョッキで烏龍茶もらっちゃったm(_ _)m

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

豚そば…と言っても、特有のカホリは殆ど感じません♪♩♬

表層の背脂も良い感じですな〜(*^^)v

早速いただきましょう。

肉を炊いた物を用いたのではないかと思われるタイプのスープは、いい意味で豚の香りと背脂の旨味をダイレクトに感じられ、醤油だれの塩味もまろやかで美味しいですね〜(^q^)

ブリゴワチュルン〜の手揉みが入った様な麺もGood！！

肉感溢れるチャーシュー♪♩♬

ジャリボリ食感のメンマも旨い♡

白ごはんにはスープがしゅんだお麩をOTR！

序にチャーシューもOTR！！

最後はカットレモンをキュッと搾ってスープに軽い酸味をプラス(*^^)v

あっという間に完食完食の〜ALLフィニッシュ♪♩♬

ンマカッタ〜(๑¯﹀¯๑)~♡

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

in EZO 本店
011-231-3999
北海道札幌市中央区南1条西7-1-5 南1西7ビル 1F

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