札幌市中央区狸小路6丁目にあるホルモンと焼肉の美味しいお店 『焼肉亭サム』

◉2016/08/28/SUN

本当はね、ジンギスカンが食べたかったんだ…。

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したけど北海道マラソンがあったせいか、狸小路のジンギスカン屋さんは、どこもかしこも満席やら貸切やらでパツンパツン…。

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という訳で、2軒フラれましたよ( ̄^ ̄゜)

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んで、友人の里ちゃんと共に向かった最後の砦!!!

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ソコは……..『焼肉亭サム』さんです☆d(´∀`*)

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先ずはルービーっしょ〜っつう事で(・□ゞグビグビ…♪

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さてと、やっぱしジンギスカンだよな!!!

とかなんとか言ってたら、ラーメン食いの大先輩であるのらくらさんの登場で〜合流&増殖( ̄^ ̄ゞ

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ジンギスカン……..の前に「シマ腸」「レバー」「豚ホルモン」のハーフをオーダー♪♩♬

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そのまんまペロっと行っても良いんじゃないべか?ってな程に新鮮なレバーは、サラッと火を入れて食べるのがgood(@’ω’)b

脂の甘味が程いいシマ腸と、クネンっとした食感の豚ホルモンも、ここに来たら捨て難いメニューなんだわ(๑´ڡ`๑)♡

んで、それ以上に外せないメニューの「サガリ」ね(´∀`)ウン、

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もうね、サムのサガリったらナンセカンセ最高な旨さなのよ〜(≧∇≦)/

噛み締める度に肉の鉄分を感じつつ、なおかつジューシーな肉汁溢れるこの一品!!!

お次は「ツラミ」ね(*^^)v

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ツラミはココで初めて食べたけど、スジとも脂身とも言えない脂質の噛みごたえと共に、牛特有の滑らかな乳臭さが、味わう度になんとも言えない旨味に変わって来るんだよね〜♪♩♬

いや〜すっかり満足いたしました(*^^)v

………っつか、ジンギスカン………。

食べるの忘れてもぅたわ………(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

ご馳走様でした〜(≧∇≦)/

 

焼肉亭サム
011-231-2929
北海道札幌市中央区南3条西6丁目

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