【ラーメン】遠軽町発祥の製麺が旨いラーメン店!【札幌市中央区大通西5】

◉2020/03/06/FRI #048 ★ラーメン屋 切田製麺 @煮干ラーメン ¥750

サロンワーク中、夕方までの空き時間。

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サクッと食ってサロンに戻るには、この時間帯(15:00〜16:00)ってのハードル高いんだよなぁ〜。

って事で、中休みの無いお店ってホントに有難い存在なんだよね〜♪♩♬

此度は数量限定の煮干ラーメンにしてみました!

先客も後客も無かったので、素早い捌きでラーメンがサーブ。

バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v

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前回いただいた時も濁りの無いスープだったので、完全にこっちに変えたんですね(*^^)v

オイラ的には前回がどストライクだったので超ウェルカムっす!

早速いただきましょう。

おや?!?!

麺はいつもの大好きなヤツなんだけども、前に食べた時よりもスープが甘い?…ってか、煮干しの風味は感じるんだけど、タレの甘味のせいか良いところが飛んでる気がする……。

早く言えば、蕎麦つゆで中華麺を食べてる……そんな感じ。

替玉しようと思ってたんだけど、何だろ?何がこの甘味を産んでるんだろ?!…っと思いながらスープ飲んでたら、思わず完汁しちゃった(´ヮ`;)

兎にも角にも、あの甘さは不必要な気がするなぁ〜………。

ご馳走様でした( ̄^ ̄ゞ

ラーメン屋 切田製麺
011-200-0117
北海道札幌市中央区大通西5-8 昭和ビル B1F

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