【ラーメン】ブラり旭川ラーメン食べ歩き其の④【旭川市東光1-2】

◉2020/03/24/TUE #066 ★まよさわ @生姜ラーメン ¥800

よつ葉さんを出た後は、バス路線を旭川駅方面に向かってひたすら歩く。

約40分程歩き、2軒目に訪問した先はコチラ！

ココもかなり前からチェックしていたお店なのですが、はたして如何に！？

店内はお昼時を過ぎた時間だと言うのに、ほぼ満席状態！！！

更には驚いた事に、客の8割がたが女性客という事実！･`ω･)ｽ･ｽｹﾞｪ…

デフォのラーメンや台湾ラーメンも気になるところではあるのですが、此度は生姜ラーメンをチョイスしてみましたよ。

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

背脂が表層に浮かぶスープはかなり汁ダク！

無駄なものが排除されたかの如きルックスと立ち上がる生姜の香りが食指を伸ばしますね〜♪♩♬

早速いただきましょう。

べらぼうに旨い！！！

見た目半濁なスープは嫌味なクセなどは未無で、ガッチリと効かせた生姜の風味に背脂の甘味が程良く、合わせる麺は低加水中細ストレートタイプで、噛むほどに小麦の美味しさがパチンっと口内に広がり、スープを拾う毛管力も良く実に旨い(*´﹃｀*)♡

んで、薄切り豚バラチャーシューのフンワリした食感と味入れに、ひと切れ口に含んだ段階で驚きを拭えなかったほどの感動を得ました♪♩♬

ヤバい！！！！！！

ココは確実に再訪問決定だわ(*^^)v

帰りの時間の都合もあり、コレにて旭川プチ遠征は終了とさせていただきますm(_ _)m

大満足です！

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

まよさわ
北海道旭川市東光1条2-5-15

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