【ラーメン】「家」だけど「家系」に非ず！【札幌市中央区南2西1】

◉2020/04/16/THU #092 ★ラーメン山岡家 南2条店 @朝ラーメン＋半ライス ¥600

そう言えば、山岡家の朝ラーメンって板海苔がデフォで付いてくるんだよな…。

…って、何を今更ってね(￣▽￣;)

したけど、その部分にあまり注目した事無かったな〜と。

だので、朝ラーメンを麺硬め＆味薄めに「家系」ヨロシクな半ライスを添えてオーダーしてみた。

山岡家だって「家」と付くのに「家系」じゃないのか？…ってお思いのそこの貴方！

家系ラーメンってのはこういう事ですので、いま一度お勉強してみて下さいねm(_ _)m

家系ラーメンとは？

バッス〜〜〜ン☆d(´∀｀*)

やっぱココは盛り付けが丁寧ですねぇ〜♪♩♬

その辺が単にラーメンを作って出すという「作業」では無い感じにグッと来ちゃいますよね♡

早速いただきましょう。

( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ！！！

コレコレ〜d(‘∀’*)

味薄めに慣れちゃうと元に戻れなくなっちゃうなぁ〜♪♩♬

からの〜半ライス！

先ずは朝ラーメンの具材でもある練り梅を大至急レスキューして乗っけの〜パクリ♡

続いてチャーシューをOTR！

んでコレがやってみたかった、豆板醤チョイ乗せの〜スープに浸った板海苔で白飯を巻き食いな☆d(´∀｀*)

最後はスープを注いでセルフおじや風に♪♩♬

ん〜大満足！！！

この感じなら、更に板海苔TPして白飯を楽しむってのもアリだな(^-^)v

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1

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