【味噌+ご飯小】美椿【札幌市西区発寒10-4】

◉2020/09/29/TUE #249 ★札幌麺屋 美椿 @味噌+ご飯小 ¥850

札幌テイネゴルフ倶楽部で初のラウンド!

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結果は…まぁ、ご想像通りって感じで、おはようOBから始まり、高速&芝目が効いたグリーンに翻弄されっぱなしのラウンドでした(T^T)

っつ〜事でそのモヤモヤ感を払拭すべく、帰り道にちょっとわがまま言って連れて来て貰っちゃった♪♩♬

初訪問の美椿さんです(^-^)v

初回ですので、先ずはトップメニューの味噌ご飯小をオーダー。

こんなご時世なのに先客後客絶え間なく、決してアクセスが良いとは言い切れない場所でこの感じですから、必然的に人気の沙汰が見えて来るってもんです!

バッス〜〜〜ン☆d(´∀`*)

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ご出身店舗のカラーを色濃く感じる香りとルックス♪♩♬

盛り付けを見ても、その仕事の丁寧さが伺えますね(^-^)v

早速いただきましょう。

炒め野菜の不完全燃焼から生まれる香ばしさと適度な焦げ臭に、合わせる味噌の芳ばしさたるや、レンゲ1口目っから道産子のDNAを擽って来るスープ♡

プリ&ムチ&チュルンの食感が一気に口内に広がる麺は、スープとの絡みも良く絶品ですね〜!!!

もやしのシャッキリした歯触りにネギの青味、ガシっと肉感あるチャーシューやコロチャーの旨味も然り、何をとってもどれひとつと言って外せない具材のバランス感は、正にオイラが求めている味噌ラーメンそのもの…と言っても過言ではありません☆d(´∀`*)

ご飯の炊き加減も素晴らしいもので、妙に具材をゴチャゴチャ乗っけなくても素で美味しいってのもポイント高いよね(^-^)v

って事で、完食完食の〜オールフィニッシュ♪♩♬

大満足っス☆☆☆

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

札幌麺屋 美椿
011-676-9685
北海道札幌市西区発寒10条4-6-25

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