【白老グルメ】元気屋のスタミナ味噌ら〜めん【白老郡白老町社台139】

◉2021/01/04/MON #001 ★白老牛らーめん 元気屋 @スタミナ味噌ら〜めん ¥900

父の初七日を終え、何となくだけど家の中も落ち着いた感じがしたので帰札する事にした。

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実は実家に来る時に慌てて購入したJRの往復切符が、たったの3日しか使用できなく大損した事に年末気付き、その事を気遣ってくれた姉夫婦が苫小牧まで車で送ってくれる…という訳で、その道中に昼飯をとる事になり、白老近辺で食事処(ラーメン屋限定だけど)を検索。

本当は目的だった竹浦にあるさくら屋は暖簾が上がっていなかったので、社台まで足を伸ばし、国道沿いにある気になっていたコチラへ初訪問!

先客1名が退店したばかりで店内は貸切状態。

小上がりとカウンター席のどちらにしようか迷いつつ、横並びになるけど席間隔もあって心地良さそうなカウンターに着席。

実姉は醤油ら〜めん、義兄とオイラはスタミナ味噌ら〜めんを夫々チョイス(^-^)v

バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v

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パッと見、かなり油っこそうなルックスですな。

したけど立ち上がる味噌の香りは好感度大!

早速いただきましょう。

ほほ〜なるほど♪♩♬

白老牛骨で摂ったであろう癖の無いスープに、油田系なのに油っこさもさほど強くなく、味噌の塩梅も程々で、合わせる円山製麺の多加水中細麺もちょっと柔目仕上げなところがかなりオイラ好み♡

牛ホルモンから出る旨味も溶けだして、食べ進む毎に牛骨特有の香りが鼻腔を擽って来るのね(・∞・)

ギリギリでシャッキリ食感を保ったモヤシや、味玉の火入れも絶妙で美味い!

麺と具材を全て食べ終えてから卓上にあるニンニクの存在に気付き、残ったスープにひと匙入れてみたところ、コレがむっちゃ絶品だったので、ニンニクはハナっから投入しても良いと思います(^-^)v

姉の醤油スープも味見してみましたが、見た目の黒さよりも醤油の角は強くなく、味噌よりも牛骨スープを楽しめる塩梅でしたよ!( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

場所柄なかなか来る事は困難ですが、ココはまた来たいなぁ〜と素直に思えるお店です♡

という訳で苫小牧駅からJRに満腹状態で乗り込み、気が付いたら寝落ちしてて、鈍行だったのに速攻で札幌駅に着いた気分でしたwww

大満足っス!!!

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

元気屋
0144-82-4488
北海道白老郡白老町社台139

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