札幌市東区東苗穂エリアの新道沿いある古き良きラーメン屋さん 『王将ラーメン』

◉2016/11/24/THU #221 @ギョウザラーメン/正油 ¥720

ほら、近いのになかなか行けないって店、ありますよね?

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例えば自分の休みと行きたいお店の休みが被ってたり…とかさ。

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そう、コチラもそんなお店の中の一店舗だったんです!!!

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中休み無しって事も、今回訪問する事が出来た嬉しい事実♪♩♬

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『塩』がトップメニューなんですね…。

っとは言っても、此度は塩の気分じゃ無かったんで、かなりの捻りを加えて『ギョウザラーメン』の正油をオーダーしてみた( ̄^ ̄ゞ

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ある意味、想像通りのルックス!!!

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逆に言うと、これ以上に考えられないってヤツでしょ!!!!!!

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洋画でよく出てくる『ゾンビ』の服が、ほぼほぼ『ダンガリー』だ…って位に、ラーメンに餃子を乗っけたらこうなるだろ!…ってなルックス( ・∇・)

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然しながら今の自分には、この「なる様にしてなった」…って感じのヤツが食べたかったんで、ドンピシャだったんだ(*^^)v

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クラシカルでやや塩梅高めのスープ♪♩♬

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合わせる麺もオールドスタイルの札幌麺(*^^)v

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薄いカットなのに豚の生姜焼きを彷彿させるような味のいいチャーシュー♪♩♬

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ンでこれよ!!!

スープに霜る事によって半分シナっとした皮面と、スープに浸かってない部分のパリパリ食感の餃子の皮とが、口に運ぶ度にイチイチにやけちゃう位「アリ」なんだよね〜(๑´ڡ`๑)♡

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ラーメンを食べ終える位に見計らって出されるエスプレッソサイズの「珈琲」が、食後の胃に沁みるんだよね〜(*^^)v

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ギョウザラーメンで正解!

しかも正油味を選択したのも大正解!!!

長きに渡って営業し続ける事が出来る「理由」と、ソレが何たるか?…という本質的な要素がビシビシと伝わって来る様な1杯でした( ̄^ ̄ゞ

勉強になります!!!

ご馳走様でした٩( ´ω` )و

 

王将ラーメン
011-784-2171
北海道札幌市東区東苗穂六条2-1

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