【自炊】きゅうりのキューちゃんの漬け汁を使ってチャチャっと炒飯【チャーハン】

◉2021/03/15/MON ★東海漬物 @自炊チャーハン

冷蔵庫内の整理を兼ねて。

卵2個を椀で溶いて、余っていた長ネギとニラ、板かまぼこと自作ローストポークをあら微塵にカット。

具材が準備出来たら超弱火で卵に火を入れる。

冷ご飯を量にして茶碗に1.5杯ほど、卵に次ぎフライパンに投入。

その後、カットしておいた具材に醤油とグル粉少々、きゅうりのキューちゃんの漬け汁をちょいかけして塩胡椒をサッとしたら、米に軽く焦げが着くくらい放置して一気に焼き上げます。

キューちゃんの汁は入れ過ぎないようにね。

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

きゅうりのキューちゃんと紅生姜少々、刻み海苔をかけていただきます♡

キューちゃんの漬け汁って案外使えるのよ〜(^-^)v

生姜の風味や塩味も適度に加わるので、その他の調味料はほんの少しで良くなるしね♪♩♬

けど、入れ過ぎたら米がビシャビシャになるので要注意ですぞ！

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

東海漬物

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