【袋麺】チャルメラのバリカタ麺豚骨をプチアレンジして食べてみた【明星食品株式会社】

◉2021/03/30/TUE #073 ★明星食品株式会社 @明星チャルメラ バリカタ麺豚骨 ¥599（5食）

業務スーパーで格安商品として見つけた袋麺。

チャルメラのシリーズでこんなの出てたなんて正直言って知らなかった(￣▽￣;)

通常のインスタント麺からするとかなりの細麺仕様で、しかも茹で時間が90秒ってのがワクワクしちゃうね♪♩♬

そんな短時間で茹で上がる麺ならば先に具材を用意しておかなきゃ、せっかくのバリカタ麺が台無しになるかも…。

ってな訳で、自作豚バラローストをカットし、キクラゲを水で戻す間に玉子を茹でて半熟卵をつくる。

豚バラローストにトーチバーナーで炙りを入れたら、冷凍庫の中でシナシナになっていた小口ねぎを使い切るべく常温に戻し、チンチンに湯だったお湯に麺を2袋投入後、90秒ピシャリ茹で麺あげし、用意しておいた具材と共に盛り付け。

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

別添えのポークオイルとフライドガーリックが効いているのか、なかなか良い香りが立ち上がっておりますね♪♩♬

肝心のバリカタ麺は果たして如何に！？

早速いただきましょう。

ちょいトロみある豚骨ベースのスープは、塩味もバッチリで美味しいですね〜♡

パツッと弾ける歯触りのバリカタ麺は、従来の袋麺を逸脱する食感と啜り心地で、棒ラーメンにも負けず劣らずな美味しさですな(^-^)v

我ながら上手いこといった豚バラローストもGood♪♩♬

次は具なしの素ラーメンで、更に茹で時間を60秒にして食べてみようと思います！

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

明星食品株式会社

日清食品ホールディングス

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