札幌市東区伏古エリアにある蔵作り風の佇まいが素敵なラーメン屋さん 『ラーメン 今人』

◉2016/12/01/THU #224 @札幌ラーメン辛みそ/中辛 ¥730

中休みが無いラーメン屋さんって助かるわ〜♪♩♬

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最近つくづくそう思う訳です。

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歩くと結構距離あるのね〜^^;

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到着する頃には陽もとっぷりと暮れちゃいました…。

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実をいうとコチラ、初訪問なんです。

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ウリは『豆乳ラーメン』らしいのですが、初回は捻り無しで『札幌ラーメン辛みそ』にしてみました。

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空気感のいい接客とサウンド…。

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大事なことですよね〜♪♩♬

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勿論ラーメン自体の味があっての話なのでしょうけど、コレがまたジ〜ンワリと染み入る様に旨いんですよね〜(*^^)v

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いきなりガツンっと来る辛味じゃないってのも好みだわぁ〜♪♩♬

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やや硬めに茹でられた加水高めの札幌麺もスープにドンピシャ!!!

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味入りのいいチャーシューに、味噌ラーメンの具材では珍しい八宝菜も妙に合ってますよ(*^^)v

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後半になると顔面滝汗になっちゃって完汁は諦めましたが、余力があったら残ったスープにライスドボン!したかったなぁ〜( ̄^ ̄゜)

ホント、辛さ忍耐力が無い自分に腹が立ちます。。。

ご馳走様でした٩( ´ω` )و

 

ラーメン 今人
011-786-1920
北海道札幌市東区伏古10条1丁目13-4

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