【ラーメン】SNS限定の冷たい山かけ煮干し塩らぁめんとごはんをいただきました【うめきち】

◉2021/06/26/SAT #161 ★和だしらぁめん うめきち @冷たい山かけ煮干し塩らぁめん&ごはん ¥1050

記事が古くて申し訳ありませんm(_ _)m

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もうそろそろ冷たいシリーズも終わりそうな感じですが、ブログ内容は6月末の事になります。

どこから来たのか分かりかねますが、オイラがシャッターPPかと思いきや、ラーメン好きな方と思われる先客2名に先を越されました。

最近よくテレビでもお見かけするので、初訪問の方も増えているであろう朝営業のうめきちさん(^-^)v

オーダーはSNS限定の冷たい山かけ煮干し塩らぁめんごはんです。

バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v

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余市産太平豆の緑と卵黄の黄色が映えるルックス♡

窓から射し込む朝日のおかげで、尚更にキラキラと綺麗に見えますね(^-^)v

早速いただきましょう。

キリっと冷たく冷やされた煮干しベースのスープは、やや甘味ありながらもクドさやしつこさは皆無で、このまま水筒に入れて持ち運びたくなる位に美味しいですね〜(´﹃`)♡

茹で〆される事でムッチリ感が強くなる麺も、この一杯ならではと言っても過言ではないでしょう♪♩♬

麺をひと啜りした後は卵黄を一気に崩して、山かけと煮干しスープを麺に絡ませてズビズビと啜ります(๑´ڡ`๑)

からの〜ごはんをセッティング。

普段は余りやりませんが、この時ばかりはDBNが必須!!!

なまら旨い(^-^)v

完食完汁のALLフィニッシュ♪♩♬

期間中にもう一回くらいは食べておかなきゃな。

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

和だしらぁめん うめきち
090-8636-0141
北海道札幌市中央区南5条東2-11-1

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