【袋麺】長崎の味あごだしで食べるらーめんを食べてみた【有限会社たなか物産】

◉2021/09/18/SAT #236 ★有限会社たなか物産 @あごだしで食べるらーめん 450g×2袋 10食分 ¥999

だいぶ前にいただいた棒ラーメンの袋麺。

2束残っていたので、数日前に作り置いてあった自作の豚バラローストを乗せて食ってやろうって魂胆。

コレね、素で食べてもアゴ出汁がビシっと効いてて、かなり旨いんだよね〜♪♩♬

ソコへ自作の豚バラロースト。

塩コショウにグルソーをちょいと馴染ませて、アルミホイルで3重位にグルグル巻にしたら、魚焼きグリルでA面20分→B面20分火入れして、グリルから出したら30分くらい自然放置して寝かせただけのシンプルなものです。

麺は表記通り3分茹でて、丼に粉末スープを入れて盛り付け。

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

小ネギがあってので彩りで乗せてみた。

…にしても、豚バラの存在感が大きくなっちゃったね(-∀-`; )

早速いただきましょう。

ウンウン♪♩♬

コレぞアゴ出汁！って程に旨味全開のスープは塩味も程よく、麺のパツシコな食感や滑らかな啜り心地も抜群ですね♡

豚バラローストに関しては、此度もかなり上手く出来たと思う( ・∇・)

美味かったです！

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

有限会社たなか物産
長崎県南島原市西有家町須川2833-1

よろしければポチっとお願いしますm(_ _)m↓↓

にほんブログ村