札幌市中央区南4条西3丁目すすきのエリアにある煮干しと豚骨のマリアージュが旨いラーメン店 『ふじ屋 NOODLE』

◉2017/03/20/MON #057 @白煮干し ¥800

街中をブラブラして、久々に何だか色々買い物したな。

その後はいつもの『一路』でちょこっと飲んで、〆のラーメンに来ましたよ♪

店主さんから｢煮干しのみで出来ます！｣というお知らせを受けましたので、券売機の『白醤油』をチョイス。

藤谷さん｢煮干しですね？｣自分｢お願いします！｣とコール。

世間話をチョロっとしまして、すぐにラーメンの着丼。

うわ〜メッチャいい匂いだわ〜♪♩♬

何だろ？煮干しは煮干しなんだけれども、クリアなのにどこか複雑で、奥の方に違う種類のお魚さんが隠れている……。

そんな印象のあるスープは、点滴でずっと喉元に流され続けたい…と思える程に旨い!!!!!!!!!

プリっと弾けるような食感の麺も美味しいなぁ〜♪♩♬

あっという間に完食完汁！

やっぱ流石としか言いようが無いです(￣^￣ゞ

ご馳走様でした(๑’ڡ’๑)୨♡

ふじ屋 NOODLE
011-552-0248
北海道札幌市中央区南4西3 第3グリーンビル 1F 新ラーメン横丁

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