小樽市稲穂3丁目にある創業105年目を迎えたお蕎麦屋さん 『そば処 やま安』

◉2017/09/19/TUE #141 @ラーメン ¥500

連休2日目の昼前、台風が去ったってのに、雨が降ったり止んだり…。

本当は愛人３号で、今まで行けなかった老舗を回ろう…と思ってたんですけど、諦めました(￣^￣゜)

ならばバスで小樽の蕎麦屋でラーメン決めちゃるべ!!!

って、小樽に着いたんだけど、やはり雨は降ったり止んだり…。

したけどココは、そんな天気などお構い無しの繁盛っぷり!!!

ラ、ラーメン500円っすか(๑°ㅁ°๑)‼

何だか悪い気がして、チャーシュー麺にしようと一瞬思いましたが、ココは初志貫徹で『ラーメン』をオーダー。

想像通り…を超えたクオリティーの１杯!!!

先客の８割程度がオーダーしているってのも頷ける( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

昆布出汁や節系の旨味が効いたようなスープは、エンミも円やかでスイスイ行けちゃうヤツ♪♩♬

ソコに合わさる加水高めの中細縮れ麺がシコシコしててジワっとンマイ(*^^)v

チャーシューの味付けも薄すぎず濃すぎずで、厚みも肉感も良い感じ♪♩♬

蕎麦屋のラーメンだから…って事じゃない旨さが、この１杯からは感じられますね(*^^)v

シンプルだからこそ裏のない、100年以上続いている理由がココにはある気がします!!!

ご馳走様でした☆d(´∀｀*)

そば処 やま安
0134-22-4622
北海道小樽市稲穂3丁目6-1

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