【ラーメン】中央区南7条西8丁目にある嘗て長蛇の列が出来ていた札幌の有名ラーメン店【東本願寺前】

◉2017/11/26/SUN #192 ★らーめん五丈原本店 @燕三条らーめん ¥750

気分は『ますらお』だったんです。

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けどね、店内に入った瞬間に、その気分はすっかり変わっちゃっいました( ̄▽ ̄;)

嘗て20年ほど前には、常に長蛇の列が出来ていた超有名店のコチラ

今はその並びさえ無くなりましたが、客足はひっきりなしに後から後から途絶える事がありません!

っつって、何選んだか?…ってぇと『燕三条らーめん』っす(*^^)v

所謂ところの新潟ご当地ラーメンとして、既にラーメン好きさん達には「どういったものなのか?」ご存知な方が多いかとは思いますが、わからない方はコチラをクリックしてみて下さいm(_ _)m→燕三条ラーメンとは?

今日は店員さんの構成も昭和のギャルが居たり…といつもと違う空気感(良い意味でね)♪

(゚∀゚)キタコレ!!

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以前食べた時より岩海苔ともやしの盛りが多くね(๑˙―˙๑)?

まぁソレは良いとして、モワッと口内に広がる豚骨の旨味と軽い煮干しの魚介感!

そこに加わる背脂の甘味と岩海苔の磯の香がスープを複雑かつマイルドな味わいにしているのね♩♬

合わせる麺は平打ちの太ストレートタイプ!

モゴモゴっとした食感は、まるで太い乾麺を食べている様な感じで、玉ねぎ・もやし・岩海苔等と共にガサガサ~と啜るジャンキーさったら、まぁ~ま嫌いじゃないんだよね~(´∀`)♪

よしゃ~良いのに真夜中の完食完汁で~フィニッシュ!!!

こんなに重い一杯なのに、不思議と変にモタレないんだわ(*^^)v

今度は特製みそつけ麺…とやらを食べてみようかなぁ~。

ご馳走様でした(*´▽`*)

 

らーめん五丈原本店 011-561-3656

北海道札幌市中央区南七条西8-1024-24

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