【ラーメン】中央区南6条西6丁目にある今は無き醤油屋一平の流れを汲むラーメン店【市電東本願寺前駅】

◉2017/12/13/WED #204 ★らーめん @黒醤油 ¥750

何日も前からココのたまり醤油を使ったラーメンが食いたくて食いたくて震えていました。

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今は無き醤油屋一平の流れを汲むラーメン店です。

ってのも、数日前の日曜日に間違って来てしまい、定休日だったというのもありましてね(;・∀・)

一平が健在の時は、黒・白の他に再仕込み醤油なんてのもあったよなぁ〜…( = =)トオイメ

けど此度は西野カナ並に食べたくて震える(←シツコイ)程だった黒醤油をオーダー♪

店員さん?オーナーさんなのかな?…一人体制なのに何もかもやらんきゃならんっての、大変そうだなぁ〜(´;ω;`)ウゥゥ

来ました黒醤油(*^^)v

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そうそう!こんな感じだったよね〜(*^^)v

正にあの頃、めちゃくちゃ嵌って通ってたヤツそのもの♪♩♬

ニンニクと香味油の香りが、ベースになるスープと醤油だれをググっと引き立ててくれていて、尚且つ醤油の嫌味な角が無いんで、深夜でも気にせずスイスイと飲んでしまうスープ( ´ ▽ ` )ノ ♡

麺はノビ知らずの多加水中太タイプ!

このスープにはこの麺ありきっしょ(*^^)v

口に入れるとホワンっと解ける柔らかチャーシューもあの時のままで旨いっす!!!

震え、止まったよ( ・∇・)♪(←ナマラシツコイ)

ご馳走様でした(`•∀•´)✧

らーめん

011-520-8070

北海道札幌市中央区南6条西6-7-2 ライオンビル太陽館 1F

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