【ラーメン】札幌市中央区南5条西3丁目元祖ラーメン横丁にある歴代継承系ラーメン店【地下鉄すすきの駅】

◉2018/01/27/SAT ★二代目 萬来軒 @北海道丸大豆醤油ラーメン ¥800

ラーメン横丁全店舗制覇企画第2弾、18軒目!

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そろそろどこでフィニッシュを決めるか?考えとかなきゃいけないな…と。

まぁザックリは決めてるんだけど、ソコってばある意味かなりハードルの高いお店なんで、暖簾を潜るのも躊躇っちゃう程なのよ( ̄▽ ̄;)

っつ~事で、此度はハードル低めのコチラにしました( ・∇・)

オイラの前にラーメン出待ちの大陸系観光客が5名。

北海道丸大豆醤油ラーメンをオーダーしたが、こりゃ~時間かかるな…。

案の定、提供までに20分弱…( ̄▽ ̄;)

まぁ仕方があるまい( ¯•ω•¯ )!

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しっかり炒め野菜に堂島ロール型チャーシューが2枚♪♩♬

表層に背脂チックな濁りを漂わせたスープは、やや醤油ダレのエッジが効いてはいますが、不思議と塩味もマイルドでスイスイ飲めちゃうタイプ♪

若干硬めに茹であげられた多加水中太縮れの札幌麺は、このタイプのスープに合わない訳もなく(*^^)v

取り分け物凄く何かが印象に残る様な1杯ではありませんが、逆に言うとソレがこの1杯の良さなのかもしれませんね!

本当はこの後もう一軒!…と思ってたのですが、余りの腹すき加減にコイツをガガ〜っと入れちゃったもんで、中枢が「もう要らない…」と言っちゃった様なので、また明日!って事で終了ですm(_ _)m

ご馳走様でした(`•∀•´)✧

 

二代目 萬来軒

011-533-6460

北海道札幌市中央区南5条西3丁目6 N・グランデビル 1F 元祖さっぽろラーメン横丁

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