【ラーメン】札幌市中央区南6条西4丁目にある辛痺旨が融合するラーメン店【地下鉄すすきの駅】

◉2018/02/26/MON ★‘s 気炎万丈 @担々麺 ¥850

 

今年に入って中央区内でも行けてないお店…。

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まだまだ沢山あるよね(;・∀・)

そんな中、昨年末オープンしてもっと注目を浴びてもイイんじゃね?ってお店がココ!

先客1名の後客無し。

オープン当初は厨房内に3名のホール1名という体制でしたが、現在は厨房内に1名のみのワンオペ状態…。

実は気になってたメニューがあったんで、食べてみたくてウズウズしてました!

担々麺〜キタ━(゚∀゚)━!

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他店のソレとの違いは?!果たして如何なもんでしょうかね〜♪♩♬

ゴマとナッツ類の甘味が先行するスープは、適度な辛さとほんのり刺激する痺れの融合がイイネ〜d(‘∀’*)

麺は予想に反して一見ゴマそばの様なルックスの胡麻入り多加水中細縮れタイプ!

食感は冷麺の様なゴム感があるものの、噛むとジコっとした歯触りが楽しく、毛管力もイイ感じ(*^^)v

粗めに叩かれた様なミンチ肉?肉みそ?の食感が、肉食ってるぞ!ってなる位にしっかりタップリなのも嬉しいね(๑˃̵ᴗ˂̵)و

だもんで、その肉片を追っかけてるうちに、気が付けば完食完汁という結末(*/∀\*)イヤン♪

満足度高いねぇ〜コレ♪♩♬

もっと流行ってもいい気がするんだけどなぁ〜…。

応援してます!

ご馳走様でした(´>ω∂`)☆

 

‘s 気炎万丈

011-596-6376

北海道札幌市中央区南6条西4-11 Cビル 1F

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