【ラーメン】札幌市西区八軒7条東4丁目にある村中系を随所に感じるラーメン店【JR八軒駅】

◉2018/03/19/MON ★らーめん来斗 @味噌 ¥750

 

スパンキーさんを出た後はラーメン欲に火がついたのと共に、変な食欲のスイッチが入っても~て、更なる未訪のお店へLet’s go!!!

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っつか、歩き始めたは良いけど思ってたよりもかなり遠い…(o´д`o)-3

20年ほど前に宮の森で働いていた(住居は元町だった)時は、この道を幾度となく通過した通りなのに、今となっては殆ど分かんなくなっちったモンな(T ^ T)

前は旭川系のお店があった場所かな?…。

想像していたよりも遠くて、かなり歩いたわ~<(; ̄ ・ ̄)

実は、どこの誰か?は覚えて無いけど、あの美園の名店に近い一杯が食える!…ってんで、期待度MAXだったので味噌ラーメンをオーダー(*^^)v

お!!!

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…ってか、んっっっ?!?!…って感じ。

具材やら見た目が似ているってだけで、オイラからしてみたら全く違う気がするですけど…。

1口目からギュンっと感じる酸味は、生姜と山椒なのかな?

明らかにソノ流れから遠ざかる様なエッジの効いた味噌スープ!

ブリンっと弾けるような噛み応えある麺は、ザ札幌をど真ん中から突き進む様なタイプ!!!

したけどね、所謂所の「村中系」ってのとは違う、自分ならこういう方向でラーメン作りますよ!ってな視点で捕えられた感じが伝わるような味噌ラーメンでした( ̄^ ̄ゞ

こうなると大至急、醤油ラーメンも食ってみたい!!!!!!

そう思える一杯なのでした(*^^)v

ご馳走様でした✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*

 

らーめん来斗

011-737-1210

北海道札幌市西区八軒7条東4-4-22

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