【ラーメン】薬膳マイスターである女性店主が手掛ける無化調&イタリアンなラーメン店【札幌市中央区南4西10】

◉2018/05/24/THU ★濃厚な味わいヌードル福の樹 @サルサトマトヌードル ¥850+チーズonライス ¥120

 

ピロピロだったりビロビロだったりする麺が食いたいな…。

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そう言えばアソコの麺ってそんな感じじゃなかったっけ?!?!

って事で来ました(*^^)v

中休みが無いお店って、我々の職業なんかしてるとホンっト助かるんですよね~♪♩♬

前回は基本のトマトヌードルをいただいたので、此度はちょっと冒険してサルサトマトヌードルと、残ったスープでリゾット風にして楽しむチーズonライスをオーダー( ̄^ ̄ゞ

バッス~~~ン( ´` ◍)

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トマトを温めた時に立ち上がる特有の甘い香りが食欲をそそりますねぇ~♪♩♬

チャーシュー替わりの手作りチキンソーセージの存在が一際目にとまりますな!

辛さは殆ど感じないサルサトマトスープは妙な酸味も無く、無化調が成し得る後味のスッキリした感じが実に旨い(๑´ڡ`๑)♡

前回のトマトヌードルの時は加水低めだった気がするのですが、此度の麺はやや加水高めな感じで、手揉みでは無いタイプの規則的な平打ち縮れがプルモチっとしてて楽しいねぇ〜♪♩♬

何よりこの手作りチキンソーセージが頗る旨い(*´﹃`)!!!

さてさて、途中段階で味変してみましょう♪♩♬

スープ自体に殆ど辛さを感じなかったので、卓上の辛みパウダーを入れてみましたが、七味唐辛子などの辛味とは違うスパイシーさが良い感じっすね(*^^)v

ブラックペッパーもほんのちょっと投入!ウン、アウアウ♪♩♬

後半に差し掛かり、チーズonライスが登場!

ナイスタイミングですね〜(◍ ´꒳` ◍)

すかさずドボン!!!

コレが美味しくない訳ないっしょや!(*゚▽゚*)

最後はタバスコをピッピと………入れ過ぎた( ̄▽ ̄;)

みるみるうちに顔面滝汗の〜完食完汁でALLフィニッシュ☆d(´∀`*)

前回のトマトヌードルもそうでしたが、このメニューの方がより〇清のチリトマトLIKEかも知れないなぁ〜♪♩♬

満腹満足!!!

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

 

濃厚な味わいヌードル福の樹

011-511-3055

北海道札幌市中央区南4条西10-1004-1 南4条ユニハウス 1F

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