【ラーメン】リスペクトなのかアレンジ系なのか?新潟県燕三条発祥の一杯【札幌市中央区南7西8】

◉2018/08/19/SUN ★らーめん五丈原 本店 @燕三条らーめん ¥750

 

札幌の夏は気温の変動がやたらと激しい。

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この日は20°あるかないかってな位の肌寒い日中に加え、夜になると更に寒くなっちゃう(因みに翌日は30°近くまで上がった)んだから、まぁ~ま困ったもんっす(T^T)

そんなこんなで、コチラに温まりに来ました(*^^)v

オーダーは燕三条らーめん!!

何故なのか分かりませんが、燕三条らーめんのみ大盛無料らしいので大盛で、序に通るか通らないか?一か八かで背脂多めで………。

通ったよ~☆d(´∀`*)

ってか、何故コチラに燕三条系のラーメンがあるのか?は、未だ謎のままなんですけどね(;・∀・)

バッス~~~ン!(๑•̀∀- )و

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流石に大盛仕様だと具材も丼ミッチミチに詰まってますな♪♩♬

したけどますらおもそうなんだけど、何故か不思議にスルっと食えちゃう自分がいるんですよね~( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

相性…ってヤツなのかも知れませんが、基本ココのラーメンが好きなだけなんだろうけどね( ̄▽ ̄;)

背脂多めオーダーなのだけど、そんなにコテコテしていないマイルドな口当たりのスープ♪♩♬

ただし、バランスよく食べ進めなければ、後半になって背脂ガッタリ…ってな事になるのでご注意をm(_ _)m

ほんでもって、その背脂を受け止めるべく合わせたであろう低加水平打ち太麺のモゴモゴ感が、何っせ好きなんだよね〜オイラ(*^^)v

ホロっと柔らかなチャーシューにジャッキリ食感のメンマ、そこへ岩海苔の磯感が加わり、且つモヤシのボリュームで食べ応えが頗る良いんだわ♪♩♬

一味唐辛子の味変もマスト!

やや多めに一味を振りかけても、背脂の甘味効果が高いので辛さに直結しないのもGood♪♩♬

ヌゥ〜〜〜腹満腹!!!

っつか、ココのつけ麺っていつも食券のボタン✕になってるけど、ありつくチャンスってあるんだろうか?!?!

食べたことある方、どんな感じなのか教えてチョンマゲ( ̄^ ̄ゞ

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

 

らーめん五丈原 本店

011-561-3656

北海道札幌市中央区南七条西8-1024-24

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