【札幌市中央区】元祖札幌味噌ラーメン【札幌ラーメン原ゝその2】

●2025/02/06/THU
#013
★札幌ラーメン原ゝその2
@元祖札幌味噌ラーメン
¥1000

朝からバリバリの札幌味噌ラーメンって、正直どうなの❓

って、ずっと思ってたのよね🍜

したけど、その考えが間違ってたという事を思い知りました✋

そう‼️

この日のオーダーは元祖札幌味噌ラーメンです🥢

事前情報では、アーでもないコーでもない…っちゅう話しを見聞きしていましたが、コレがびっくりなのよ😳✨

色味こそTHE札幌味噌ラーメンって感じでは無いんだけどね🍜

しっかりと炒が入った香ばしいもやしやキャベツの野菜たちに、モフっと噛み心地あるチャーシューに歯触りのいいメンマのクオリティが高い🥬

その具材による炒め野菜から出る香味が移ったライトな豚清湯ベースの味噌スープが実に旨い😋

合わせる麺はモチっとしてて小麦の香りもしっかりと感じ、スープとの絡みもバッチり👍

卓上の一味唐辛子でセルフチューニングもGood‼️

ってか卓上調味料のニンニクって提供しなくなっちゃったのか、全席を見渡しても置いてなかったな…🤔‪

何はともあれ、想像以上の満足度💮

ご馳走様でした🙏

札幌ラーメン原ゝその2
北海道札幌市中央区南二条西3-11-8 二条小町 1F

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