◉2019/06/17/MON #156 ★札幌篠路 ラーメンStyle 丸ふ @醤油R(しろ)+ご飯 ¥830
ピンポイントで狙ったかのような悪天候の中、札幌シェイクスピアCCに行ってきました。
…とその前に腹ごしらえしましょう〜っちゅう事で、場所柄なかなか訪問出来ずにいたコチラに連れて来てもらっちゃった♡
オイラの周りの評価も結構高いし、期待しちゃうなぁ〜♪♩♬
ウリにしているであろうサバブラックは次回の楽しみに取っておきましょう。
という訳で初見はお約束の券売機左上、醤油R(白)とご飯の食券をポチ!
お客様のアイデアで…とありますが、自家製麺の麺線を長くしたって事がお客様からのアイデア…っちゅう事と解釈してよろしいのか?
それとも残ったスープにご飯ドボンの事を言っているのでしょうかね?!
バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v
[ad#co-1]まぁそんな事はどうでもいい話しっすよね。
店名にもなっているくらいだもの、丸いお麩が印象的なルックス♡
早速いただきましょう。
出汁に使われている鯖節の香りが鼻腔を擽るスープ♪♩♬
低加水中細の自家製麺は啜り心地の良い長めの麺線で、コチシコっとした食感が良い感じ(*^^)v
鶏と豚2種のチャーシューも塩梅イイっすね〜♡
となれば〜ライスをスタンバイ!
OTRしちゃうよね〜(ˊᗜˋ)
最後は卓上にあった生姜のパウダーをちょこっとかけて軽く味変。
こうなると味噌や玉子とじも気になっちゃうんで、また時間見つけて来る事にします(*^^)v
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
札幌篠路 ラーメンStyle 丸ふ
080-9551-0095
北海道札幌市北区篠路3条5-7-1
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