◉2016/08/22/MON #183 @正油ラーメン ¥700
2連休初日。
台風の影響で朝から雨が止まない札幌ですが、普段火曜日休みのお店に行けるチャンスですから、雨だろうが雪だろうが行っとかなきゃイカン!…っつう訳で、地下鉄北34条駅より徒歩1分圏内にあるコチラに初訪問です(*^^)v
昼過ぎなのと雨の影響で先客1名の後客無し。
カウンターのみのこじんまりとした店内は清潔感もあっていい感じ♪♩♬
さて、オープンから暫く経っていますので、当初の情報からすると、結構メニュー名も提供されている物も変わっている様ですね。
そんな中トップの「正油ラーメン」をオーダーしまして、ストレート麺と手揉み麺を選択出来る様なので、後者の手揉み麺をチョイス。
あぁ〜♪♩♬
なんかいい感じなルックスだなぁ〜(´∀`)ウン♪
[ad#co-1]角のない柔らかな醤油だれに香りのいい煮干出汁、そして程よい油の層が融合して、どこか懐かしいテイストにも感じるスープですね〜(๑´ڡ`๑)♡
ムチチュルンとした手揉み麺チョイスによって、喜多方ラーメンを彷彿させる様な味わいにも感じるから不思議です(*⌒▽⌒*)
ごま油の香味がいい按配のメンマに、脂身が甘いバラチャーシューがもの凄く美味しい!!!
スープをちょい残しして次行こう…と思ってたのに、ついつい完食の〜完汁してもうたわ( ̄▽ ̄;)
こんな感じのお店が街中にあったら、かなり頻繁に通っちゃうなぁ〜と思う京子と五郎さんの話しでしたm(_ _)m
ご馳走様でした・:*+.(( °ω° ))/.:+
昭和軒
北海道札幌市北区北34条西4丁目2-13 マンションak’s 1F
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1052517/
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