【冷たいラーメン】赤星【札幌市中央区南3西7】

◉2020/09/18/FRI #240 ★らーめんサッポロ 赤星 @冷たいラーメン ¥800

ちょっとネタが古くなり過ぎちゃったな…。

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少し急いでアップしなきゃ、既に季節外れのネタになってるしね( ̄▽ ̄;)

って訳で赤星!

Twitterで冷たいラーメンの写真があがってて、おっっっ!!!ってなったんで来ちゃった。

店内満席で初の外食いか?!…と思いきや、席が空いたので店内に誘導されました( ・∇・)

バッス〜〜〜ン☆d(´∀`*)

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彩りはアレだけど、なんせ冷たい麺に目がないオイラ♡

しかもココの限定ラーメンっていつも外さないから、期待でドキがムネムネっス!

早速いただきましょう。

クリアでスッキリした節系ベースのスープは、油使いも程よくて超〜〜〜旨い(´﹃`)♡

麺はデフォの物と変わりないとは思いますが、茹で〆される事によってプリっと感が増して、この麺が持つポテンシャルを今一度確認出来た次第であります(^-^)v

バンビロなチャーシューもサラッとした味付けが旨いし、茄子の煮浸しが冷たいスープを吸っててフワトロな食感だのよ♪♩♬

中盤から具材にもなっているカボスをキュッと搾ると、柑橘系特有の爽やかな香りが加わって美味しさ倍増!!

じゃあコレはどうだ?!

っと、さばにんにく粉を入れてみましたが、スープが冷たいので溶け込まず、ザラザラが残ったまんま食べ進む事になったので、オススメは出来ませんな( ̄▽ ̄;)

したけど、兎にも角にもオイラのドツボ!!!

年中提供してくれないべかね???

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

らーめんサッポロ 赤星
011-272-2065
北海道札幌市中央区南三条西7-7 狸小路商店街

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