【ラーメン】札幌市内に勢力を拡大して来た家系ラーメンの実力は如何に【武田家すすきの】

◉2022/02/10/THU #029 ★横濱家系ラーメン 武田家 札幌すすきの店 @ラーメン ¥500（オープン記念価格）

札幌市街地にも、所謂ところの家系ラーメンを提供するお店が増えましたね〜。

関東あたりに行くと、どこの駅で降りても殆どと言っていいくらいに家系ラーメンを謳うお店が目につきますが、札幌もそんな感じになって来るのかな…。

まぁオイラとしては嬉しい限りなんですけどね(^-^)v

って訳で9・10の2日間はオープン記念価格のワンコイン提供という事で、サロンの空き時間に突撃！

家系なのに塩味もあったり、麺が細麺チョイス出来たりするところが面白いかも♡

けど此度はオールデフォルトでお願いしましたよ。

「ラーメン（オープン記念価格）」

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

丁寧な仕事が盛り付けにも現れてますね♪♩♬

デフォルトだと鶏油の量が若干少なめなのかな？

早速いただきましょう。

デフォでも塩味抑え気味な豚骨ベースのスープは、言っても一般的なラーメンよりは塩っぱめではありますが、比較的穏やかな丸みと後味のスッキリ感が好印象♡

太麺をチョイスしたのですが、やや平打ちに感じるムチツル食感もGood！

豚バラチャーシューや青味がイキイキしたほうれん草も旨い♪♩♬

中盤から卓上の特製旨辛と辛味強めな玉ねぎを追加してのチューニングも良い感じ(^-^)v

ボリューム感も程よいので、完食完汁のオールフィニッシュ(^-^)v

スープまで完飲すると完まく券という物をいただきまして、10杯完まくでラーメン1杯無料になるってのも良いじゃない♡

スタッフさん達の感じもいいし、食べ終えたあとの嫌味な後味も無いし、塩や細麺も気になるので、近々で再訪問しようと思います！

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

横濱家系ラーメン 武田家 札幌すすきの店
北海道札幌市中央区南4条西5-8 アイビル4・5 1F

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