【うどん】地元登別が誇る製麺所のうどんを天ぷら乗せて食べてみた【望月製麺所】

◉2022/02/14/MON ★望月製麺所 @ささめうどん3人前（ゆで）

実家で食べるうどん。

母が作るうどんは、とにかく麺が柔らかい。

姉からの情報で、使っている麺は地元望月製麺所のささめうどんというゆで麺タイプだそうで、最初から茹でてあるのにもかかわらず、そこから更に結構茹でるという謎の手間をかけてしまうので、かなりフニャフニャなのだ。

したけど妙に美味かったりするから不思議っちゃ〜不思議。

近所のホームストアで天ぷら買ってきたから乗せてみたらしいうどん。

その前にネギ乗せすぎでセンターに盛られた温玉が全く見えないという件。

更に云うと、麺が汁を吸っちゃってて、殆ど汁無し的な感じになっちゃってるしね。

つっか、コレって麺何人分使ったんだべ。

けど美味かったよ。

いつもありがとう、母さん。

望月製麺所
0143-85-2236
北海道登別市新栄町1-14

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