【極煮干し醤油つけ麺】オイラの大好きトップ10に入るつけ麺です！【ツバメ】

●2023/01/23/MON（Lu）
#015
★ラーメン ツバメ
@極煮干し醤油つけ麺 ¥870

久々、休日にラーメン欲が発動！

悩みに悩んで、自宅からもそんなに遠くないコチラへGO(*^^)v

もうね、ココ来たら自動的にコレ選んじゃう位に好きなヤツなのよ♡

ってか、ココ以外でこの手のつけ麺が食えないんで、唯一無二と言えるんじゃないかと( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

「極煮干し醤油つけ麺」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

シンプルなルックスなのに唆る配色！(๑•̀ω-)

つけ汁からは魚介の香りがギュンギュンに立ち上がってます♡

先ずは麺だけ………。

チュルっとした啜り按配とシコシコした噛み心地、そして咀嚼すると小麦の香りが鼻腔を抜ける平打ち麺(*`ڡ´●)

ソイツをバッキバキに魚介が効いたつけ汁にザブザブと浸して啜れば、背脂の甘味とまろ味が加わって麺にめっちゃ絡んでアホほど旨い！！！

つけ汁サイドにはナルトやメンマ、賽の目状のチャーシュー等も入ってます♡

サクッと歯切れのいいチャーシューの美味しさも秀逸です(*^^)v

んで中盤に麺上で卵黄をブチュっとやって麺に絡める！

麺に絡めた卵黄の円やかさの効果で、この一杯の楽しみ方が何倍にも増加するのよ(*`ڡ´●)

最後にスープ割をお願いするとお麩をひとつトッピングしてくれるので、そのお麩にスープをヒタヒタに漬けてズビズビ啜っちゃう♡

やっぱコレ、大好きだわ(๑♡∀♡๑)

此度も大満足です💯

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ

ラーメン ツバメ
011-513-3100
北海道札幌市中央区南22条西10-5-1
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1050878/

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