【中華そば】ライトな味わいでスルスル行けちゃう高井田式中華そば【麺屋7.5Hz＋】

●2023/03/22/WED
#043
★麺屋7.5Hz＋
@中華そば ¥630

この日は、もっと早くホテルを出る予定だったのですが…

まさかのWBC決勝戦でJAPANが優勝するという出来事があり、最後までテレビに釘付けになってしまってね(￣▽￣;)

っつ〜事で、モタモタしてたら13:00になっちゃった。

したけど天気良好で最高の滑り出し！

っつか道民のオイラからしたら気温20℃オーバーは暑い位さ(￣▽￣;)

ってな訳で、ホテルから徒歩で約50分

ビル地下の商店街で場所がよく分からずグルグルと彷徨っちゃった。

待ち客無しでスムーズに着席＆オーダー。

「中華そば」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

以前、丈六（旧・○丈）さんで高井田式中華そばをいただき、かなりオイラ好みだったので気になってたんです♡

油分が殆ど無い蕎麦出汁の様なスープは、塩味も穏やかなので年寄りには最適(^^)v

合わせる麺はゴリムニュ系の暴れん坊タイプで、柔らかなスープとの相性は想像していたより案外合っている気がします♪♩♬.*ﾟ

肉感しっかりなチャーシューは食べ応え充分だし、粗くカットされたネギの香味が柔らかなスープと実にマッチしている！

卓上の白胡椒で味変するも良し(^^)v

食後の後味も変に引きずることが無いのも好印象♡

以前いただいた高井田系の一杯とはかなりイメージが違いましたが、コレはコレでアリですね〜。

という訳で神社仏閣LOVEなオイラは、一路京都へ向かうべく大阪駅までGO٩( ‘ω’ )و

したけど暑っっっついわ……(•ᴗ•; )

ご馳走様でした！！！

麺屋7.5Hz+ 梅田店
06-6346-5510
大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27043878/

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