●2024/01/12/FRI
★そば処 はまなす
@紅生姜天冷そば/大盛
¥740
完璧に釣られたよね〜
大ちゃんに( ̄▽ ̄;)
けど良いんです!
気になってたんでね
どんなもんかなぁ〜と♡
「紅生姜天冷そば/大盛」
にん!ჱ̒ ー̀֊ー́ )
パッと見出来合いの
天そばどん兵衛的な天ぷらに見えますが
果たして如何に…
冷そばはぶっかけスタイルなので
汁を全体に回し掛けていただきます
茹で〆されて
シコっとした食感が強まる蕎麦に
塩味も穏やかで
出汁の旨味をしっかり感じる汁
やっぱしココの蕎麦は
温より冷が好みだなぁ〜♡
からの〜紅生姜天!
汁に浸す前にいただくと
サクサクとした歯触りが楽しめ
その後汁に浸していただくと
シンナリとした食感に変わるのと同時に
紅生姜の香味が鼻腔を抜けて
なんとも旨いじゃないっスか•*¨*•.¸¸♬︎
こりゃ〜温そばでフニャフニャになった
紅生姜天も味わってみたくなったぞ♡
美味かったっス〜( *¯ ꒳¯*)
ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ
そば処 はまなす
011-200-6868
北海道札幌市中央区大通西3-11 北洋ビル B2F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1014064/
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