【朝ラーメン】別皿にしてないのにパリパリな海苔が楽しめる盛り付けがGood！【山岡家南2条】

●2024/05/17/FRI
#086
★ラーメン山岡家 南2条店
@朝ラーメン ¥520
@半ライス ¥130

最近お目にかかってなかったな…

とか思ってたら
この日はバッチリ厨房内にいらっしゃいました

シカオ眼鏡兄さん( ・∇・)

という訳で
朝ラーメンを薄め硬め少なめコールで
オナシャス！！！

「朝ラーメン＋半ライス」

バッス〜〜〜ンჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

海苔＆練り梅
完璧に浮かせて盛ってきたね〜♡

だので海苔がスープでフニャる前に
大至急半ライスへ移植！( ・∇・)ﾀﾞｲｾｲｺｳ

んでパリパリ食感の
セルフ梅海苔巻きを楽しみつつ
脂薄めで生姜が効いたあっさりスープを楽しむ

ハリっとした歯切れの硬めコールな麺も旨い！

して最近思うのがチャーシューの出来
明らかに以前より豚臭さが減少してて
妙に美味しくなった気がするんだよなぁ〜♡

多分気の所為だとは思うんだけど
ここんとこずっと当たりなんだよな(*^^)v

まぁその辺は好みの問題でもあるよね…

此度も大満足です💯

ご馳走様でしたヾ(●´∇｀●)ﾉ

ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1

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