【朝ラーメン】朝飯に重点を置くオイラには最高のお店が誕生しました♡【牛もつラーメン白黒】

●2024/09/18/WED
#160
★ 牛もつラーメン白黒
@朝ラーメン/生姜醤油ラーメン
¥750

9/15から朝ラーメン提供開始したらしいコチラ🏠

函館行ったりなんだりで、オープン初日には来る事が出来ませんでしたが、自宅からの通勤途中に充分寄れる場所にあるし、朝6:00～の営業って朝飯重視のオイラにはナマラ助かるパターン🙏

シンプルに醤油……とか思ったんだけど、左上のトップメニューがコレならば100%確定っしょ‼️

って事でオーダーは👇

「朝ラーメン/生姜醤油ラーメン」

バッス〜〜〜ン👍✨

具材もシンプルな朝ラーメン仕様の生姜醤油ラーメン🍜

思ってたよりも濃口な醤油だれに合わせた豚白湯ベースのスープ🐖

擦りおろした生姜がTPされているので、ソイツを溶いて薬味の爽やかさを楽しむ1杯👍🏻

やや硬めに茹であげられた加水高めの中太縮れ麺も、スープとマッチしてて良い感じです💕

スープ表面に浮かんでいた脂は、牛もつのソレなんじゃないかな？…と思うも、単体でじっくり味わうと甘味があってなんとも美味しかった😋

朝にはベストなライトなテイストの薄切りチャーシューもウマし✌️

イイじゃん良いジャン‼️

こんな感じで朝ラーメンを提供してくれるお店が、もっともっと街中に増えてくれると嬉しいな💕

接客も爽やかだし、文句の言い様がありません🤗

大満足です💯

ご馳走様でした✨️

牛もつラーメン 白黒
011-211-4414
北海道札幌市中央区南6条西9丁目1024-35

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